Du nord au sud, plusieurs lacs se sont formés très récemment (à l’échelle de l’humanité !). Dans ce paysage s’est développé un écosystème remarquable parmi les plus riches de France avec souvent des espèces endémiques uniques en Europe. Tous ses lacs sont reliés les uns aux autres jusqu’à se déverser dans le bassin d’Arcachon ! Certains sont de véritables petites mers intérieures, comme le Lac d’Hourtin ! Ces perles environnementales font l’objet de la part de la collectivité locale des plus grandes attentions.